गैस्ट्राइटिस के इलाज के लिए क्या खाएं: पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषय और वैज्ञानिक सलाह
हाल ही में, गैस्ट्राइटिस से संबंधित विषय सोशल मीडिया और स्वास्थ्य मंचों पर तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं, और विशेष रूप से आहार नियमों ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख रोगियों को लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करने के लिए वैज्ञानिक और प्रभावी गैस्ट्रिटिस आहार संबंधी सिफारिशों को सुलझाने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म चर्चाओं को संयोजित करेगा।
1. पूरे नेटवर्क पर पिछले 10 दिनों में गैस्ट्राइटिस से संबंधित लोकप्रिय विषयों के आंकड़े

| विषय कीवर्ड | लोकप्रियता सूचकांक पर चर्चा करें | मुख्य मंच |
|---|---|---|
| जठरशोथ के नुस्खे | 8.5/10 | ज़ियाओहोंगशु, झिहू |
| तीव्र जठरशोथ आहार | 7.2/10 | Baidu जानता है, डॉयिन |
| पेट को पोषण देने वाले खाद्य पदार्थों की रैंकिंग | 9.1/10 | वेइबो, बिलिबिली |
| जठरशोथ वर्जित सूची | 8.8/10 | WeChat सार्वजनिक खाता, डौबन |
2. गैस्ट्राइटिस के रोगियों के लिए अनुशंसित भोजन सूची
तृतीयक अस्पतालों के गैस्ट्रोएंटरोलॉजी विभाग के विशेषज्ञों के साथ हाल के साक्षात्कार और "गैस्ट्राइटिस के लिए चीनी पोषण संबंधी दिशानिर्देश" के अनुसार, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ गैस्ट्रिटिस के रोगियों के लिए फायदेमंद हैं:
| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट सिफ़ारिशें | क्रिया का तंत्र |
|---|---|---|
| मुख्य भोजन पचाने में आसान | बाजरा दलिया, नरम नूडल्स, उबले हुए बन्स | पेट में एसिड की जलन कम करें |
| उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन | उबले अंडे, नरम टोफू | गैस्ट्रिक म्यूकोसा की मरम्मत करें |
| क्षारीय भोजन | सोडा क्रैकर्स, सोडा नूडल्स स्टीम्ड बन्स | पेट के एसिड को निष्क्रिय करें |
| विटामिन अनुपूरक | कद्दू, गाजर (पकाया हुआ) | म्यूकोसल पुनर्जनन को बढ़ावा देना |
3. जठरशोथ के रोगियों के लिए आहार संबंधी वर्जनाएँ
मल्टीपल हेल्थ सेल्फ-मीडिया द्वारा जारी हालिया क्लिनिकल डेटा से पता चलता है कि निम्नलिखित खाद्य पदार्थ गैस्ट्र्रिटिस के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं:
| वर्जित श्रेणियां | विशिष्ट भोजन | ख़तरे का बयान |
|---|---|---|
| परेशान करने वाला भोजन | मिर्च, सरसों, कॉफी | गैस्ट्रिक म्यूकोसा को सीधा नुकसान |
| उच्च वसायुक्त भोजन | तला हुआ भोजन, वसायुक्त मांस | गैस्ट्रिक खाली करने में देरी करें |
| अम्लीय फल | साइट्रस, अनानास | गैस्ट्रिक एसिड स्राव को उत्तेजित करें |
| कच्चा और ठंडा भोजन | आइस ड्रिंक, साशिमी | पेट में ऐंठन का कारण |
4. गैस्ट्राइटिस के लिए तीन-भोजन मिलान योजना (पिछले 7 दिनों में लोकप्रिय अनुशंसा)
पेकिंग यूनियन मेडिकल कॉलेज अस्पताल के पोषण विभाग द्वारा जारी गैस्ट्र्रिटिस के लिए नवीनतम आहार दिशानिर्देशों के आधार पर, निम्नलिखित संयोजनों की सिफारिश की जाती है:
| भोजन | अनुशंसित संयोजन | खाना पकाने की आवश्यक वस्तुएँ |
|---|---|---|
| नाश्ता | बाजरा कद्दू दलिया + उबला हुआ अंडा कस्टर्ड | नरम होने तक और उचित तापमान पर पकाएं |
| दोपहर का भोजन | नरम चावल + उबली हुई मछली + तली हुई सब्जियाँ | कम तेल, कम नमक, अच्छी तरह पकाया गया |
| रात का खाना | रतालू पोर्क पसलियों नूडल सूप | 2 घंटे से अधिक समय तक उबालें |
| अतिरिक्त भोजन | गर्म कमल जड़ स्टार्च/केला | थोड़ी मात्रा में बार |
5. विशेष अनुस्मारक
1.व्यक्तिगत भिन्नता का सिद्धांत:डॉ. डिंगज़ियांग के एक हालिया सर्वेक्षण से पता चलता है कि लगभग 30% मरीज़ कुछ "पेट-पौष्टिक खाद्य पदार्थों" के प्रति असहिष्णु हैं और आहार संबंधी प्रतिक्रियाओं को रिकॉर्ड करने की सिफारिश की जाती है।
2.कैसे खाएं:चीनी मेडिकल डॉक्टर एसोसिएशन "छोटे, लगातार भोजन" मॉडल को अपनाने की सिफारिश करता है, जिसमें दिन में 5-6 भोजन होते हैं, जिसमें प्रत्येक भोजन 70% पूर्ण होता है।
3.तापमान नियंत्रण:भोजन को लगभग 40°C पर रखना चाहिए। बहुत गर्म या बहुत ठंडा गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करेगा।
4.उपचार की अवधि:सन यात-सेन विश्वविद्यालय के संबद्ध अस्पताल के शोध से पता चलता है कि 2-3 महीने के लिए मानकीकृत आहार गैस्ट्र्रिटिस की पुनरावृत्ति दर को 60% तक कम कर सकता है।
नोट: इस लेख में डेटा राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग की आधिकारिक वेबसाइट, चीनी डाइजेस्टिव पत्रिका और पिछले 10 दिनों में प्रमुख स्वास्थ्य प्लेटफार्मों की लोकप्रिय सामग्री से संकलित किया गया है। विशिष्ट उपचार योजनाओं के लिए कृपया अपने डॉक्टर की सलाह का पालन करें।
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