गाजर और मकई को कैसे भूनें: घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और पौष्टिक व्यंजन
हाल ही में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, घर पर बने व्यंजन और पोषण संयोजन पर केंद्रित है। दो आम सब्जियों के रूप में, गाजर और मक्का न केवल पोषक तत्वों से भरपूर हैं, बल्कि एक साथ मिलाने पर इनका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। आज, हम एक सरल और स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन - तली हुई गाजर और मक्का साझा करेंगे, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों के गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेंगे।
1. गाजर और मक्के का पोषण मूल्य

गाजर और मक्का दोनों विटामिन और फाइबर से भरपूर सब्जियां हैं। जब इन्हें एक साथ जोड़ा जाता है, तो इनमें न केवल चमकीले रंग होते हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व भी मिलते हैं। यहां उनकी पोषण सामग्री की तुलना दी गई है:
| पोषण संबंधी जानकारी | गाजर (प्रति 100 ग्राम) | मक्का (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|---|
| गरमी | 41 कैलोरी | 86 कैलोरी |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.6 ग्राम | 19 ग्राम |
| आहारीय फाइबर | 2.8 ग्राम | 2.7 ग्राम |
| विटामिन ए | 835 μg | 11 माइक्रोग्राम |
| विटामिन सी | 5.9 मिग्रा | 6.8 मिग्रा |
2. तली हुई गाजर और मक्के की तैयारी के चरण
1.सामग्री तैयार करें: 1 गाजर, 1 मक्का, उचित मात्रा में कीमा बनाया हुआ लहसुन, उचित मात्रा में नमक, उचित मात्रा में खाना पकाने का तेल।
2.सामग्री को संभालना: गाजर को छीलकर टुकड़ों में काट लें, मक्के को छीलकर अलग रख लें।
3.हिलाओ-तलना: एक पैन में तेल गरम करें, उसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और खुशबू आने तक भूनें, कटी हुई गाजर डालें और आधा पकने तक भूनें, फिर मकई के दाने डालें और हिलाते रहें।
4.मसाला: स्वादानुसार उचित मात्रा में नमक डालें, समान रूप से हिलाएँ और परोसें।
3. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषय और सामग्री
आपके संदर्भ के लिए निम्नलिखित गर्म विषय और गर्म सामग्री हैं जिन्होंने पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है:
| गर्म विषय | ध्यान दें | मुख्य सामग्री |
|---|---|---|
| स्वस्थ भोजन | उच्च | आहार के माध्यम से रोग प्रतिरोधक क्षमता कैसे बढ़ाएं |
| घर पर खाना बनाना | उच्च | पालन करने में आसान घरेलू व्यंजन |
| पोषण संयोजन | में | सब्जियों और अनाजों का पोषण पूरक |
| वजन घटाने के नुस्खे | में | अनुशंसित कम कैलोरी वाले व्यंजन |
| मौसमी सब्जियाँ | कम | मौसमी सब्जियों का पोषण मूल्य |
4. टिप्स
1. गाजर और मकई का संयोजन न केवल एक सुंदर रंग देता है, बल्कि समृद्ध विटामिन और आहार फाइबर भी प्रदान करता है, जो इसे पूरे परिवार के लिए उपयुक्त बनाता है।
2. यदि आपको अधिक तीखा स्वाद पसंद है, तो आप कुछ हरी फलियाँ या कटा हुआ हैम मिला सकते हैं।
3. तलते समय सामग्री को झुलसने से बचाने के लिए आंच बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए।
तली हुई गाजर और मक्के की यह डिश बनाने में आसान और पौष्टिक है। यह दैनिक पारिवारिक उपभोग के लिए बहुत उपयुक्त व्यंजन है। मुझे आशा है कि हर कोई इसे बनाने का प्रयास कर सकता है और एक स्वस्थ और स्वादिष्ट जीवन का आनंद ले सकता है!
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